В рамках второй декады "Есть такая профессия - Родину защищать" месячника патриотической, спортивной и оборонно - массовой работы под девизом "Славной Родиной горжусь я" в МБОУ "Лицей № 1 г. Усть - Джегуты" проведена акция "Солдатская каша. Готовим с папой".

«Солдатская каша» — символ памяти! С каждым годом всё сложнее услышать о Великой Отечественной войне из первых уст. Какой ценой была завоевана Победа, наши следующие потомки смогут представить себе, лишь по фильмам, книгам с воспоминаниями фронтовиков и пожелтевшим от времени фотокарточкам…

Сегодня, пожалуй, ни одно народное гуляние в честь великого Дня Победы, не обходится без полевой кухни. Кашу традиционно готовят на площадях в память о лишениях, которые переживали солдаты во время войны. Поэтому солдатская каша становится ещё одним символом памяти бессмертного подвига советских солдат.

Каша была и является традиционным блюдом Советской и Российской армии. Военно-полевая и походная кухня «домашним очагом», кормившим солдата горячей пищей в нелёгких условиях окопной жизни. Блюда готовились нехитрые, зачастую повар произвольно мешал в котле мясо, крупы, овощи — всё, что имелось под рукой. «Тыловая Солянка», «Макароны «балтийские» по-флотски с мясом», «Морковный чай» — эти, незамысловатые на первый взгляд, блюда прекрасно подходили для полевых условий.

Чтобы вспомнить армейские традиции и расширить знания детей о службе в армии учащиеся лицея привлекли к участию в акции своих пап. И закипела каша - гречневая, перловая, овсяная... С маслом и тушенкой, с овощами и мясом... У каждого свой рецепт приготовления этого блюда. В идеале солдатскую кашу варят в котелке на открытом огне (были и такие варианты приготовления), но можно сварить и дома на плите или в мультиварке.

Сварив в домашних условиях солдатскую кашу, ребята попробовали еду тех, кто воевал, защищая нынешнюю мирную жизнь. О тех, кто продолжил лучшие традиции - о дедушках детей. И, конечно же, папы в процессе варки рассказали интересные истории об армейской службе. Вот так и сохраняется память, передается из поколения в поколение.

Этот день запомнится ребятам и их папам надолго. Именно через общение со старшим поколением ребенок получает тот комплект знаний о нормах и правилах поведения, которые помогают ему дальше участвовать в жизни общества. Известно, что старшее поколение является основным носителем общественных ценностей и взаимодействие детей и подростков именно с этим поколением необходимо для того, чтобы шла передача информации.